产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:四川 |
类别:谷氨酸 | 产地/厂商:四川世宏 | 含量≥:75% |
品牌:世宏 | 用途范围:工业 | 产品名称:谷氨酸钙 |
执行质量标准:企业标准 | CAS:19238-49-4 | 特色服务:样品免费 |
L-谷氨酸钙 CAS19238-49-4 工业用原料多用途中间体
产品参数:
L-谷氨酸钙(L-Glutamic acid,calcium salt)
产品编号:147-40
CAS:19238-49-4
分子式:C10H16O8N2Ca
分子量:M 332.32
氨基酸含量:75%
钙含量: 10 %
【特性与用途】:
该品为白色结晶或结晶性粉末,基本无臭味,有特殊鲜味。易吸湿,全水溶,水溶液无色,呈中性,稳定性好。主要生理功能为补钙,鳌合型氨基酸钙中的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收,而是作为整个分子的一部分(鳌合形式),其吸收***达90%。